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Margalida Ripoll

Periodista | Revista Arrels
Margalida Ripoll

Biografía

Jefa de redacción de la revista Arrels, especializada en el sector del vino y el entorno rural. Durante 6 años, directora de Vadevi.cat y miembro de la organización de los Premios Vinari del Vino Catalán.

Sesiones

12:20h
Mesa redonda | Speakers' Corner by NISSAN - BWW HUB Macrotendencias

Actuar ante la emergencia climática: la colaboración empresarial hacia la descarbonización. El caso IWCA

Margalida Ripoll
Margalida Ripoll Revista Arrels Periodista Moderadora
Miguel A. Torres
Miguel A. Torres Familia Torres Presidente
Mariluz Castilla
Mariluz Castilla MLC Sustainability & Partners Consejera de empresas y Asesor Senior independiente
Javier Martín-Vide
Javier Martín-Vide Universitat de Barcelona Climatólogo y catedrático de Geografía Física
José Luis Gallego
José Luis Gallego ECOGALLEGO Periodista y divulgador ambiental

06-02-2023 12:20 06-02-2023 13:05 Europe/Madrid Actuar ante la emergencia climática: la colaboración empresarial hacia la descarbonización. El caso IWCA

La emergencia climática requiere una acción efectiva e inmediata. Cada vez son más las empresas que están tomando cartas en el asunto gracias a la implicación de la alta dirección. La descarbonización de la economía solo será posible aunando esfuerzos y conocimientos mediante la colaboración entre empresas y sectores. Un buen ejemplo de ello en el sector del vino es INTERNATIONAL WINERIES FOR CLIMATE ACTION (IWCA), un grupo de trabajo colaborativo que aborda la emergencia climática a través de estrategias innovadoras de reducción de carbono y que forma parte de la campaña RACE TO ZERO de las Naciones Unidas

Speakers' Corner by NISSAN
Lun 6 12:20h - 13:05h Speakers' Corner by NISSAN Gratuito
11:25h
Mesa redonda | Speakers' Corner by NISSAN - BWW HUB Macrotendencias

Reutilización de botellas

Jorge Cañamero
Jorge Cañamero Verallia Director comercial
Trinidad Márquez
Trinidad Márquez Federación Española del Vino Directora de Medio Ambiente
Josep María Ribas
Josep María Ribas Familia Torres Director Cambio Climático
Margalida Ripoll
Margalida Ripoll Revista Arrels Periodista Moderadora

06-02-2023 11:25 06-02-2023 12:10 Europe/Madrid Reutilización de botellas

Utilizar envases usados se vislumbra como una opción para el futuro immediato. El incremento del precio de las materias primas y la dificultad parea acceder a botellas nuevas plantea retos que hasta ahora parecían impensables. Se analizarán los pros y contras del proceso de recogida, lavado y rellenado de botellas de vino.

Speakers' Corner by NISSAN
Lun 6 11:25h - 12:10h Speakers' Corner by NISSAN Gratuito
15:55h
Mesa redonda | Speakers' Corner by NISSAN - BWW HUB

Elegir el modelo enoturístico

Chelo Miñana
Chelo Miñana Master Enoturismo UNIR Coordinadora
Beatriz Vergara
Beatriz Vergara Gonzalez Byass Directora enoturismo
Cristina Hernando
Cristina Hernando Bodegas Sonsierra Responsable enoturismo
Margalida Ripoll
Margalida Ripoll Revista Arrels Periodista Moderadora

06-02-2023 15:55 06-02-2023 16:40 Europe/Madrid Elegir el modelo enoturístico

¿Experiencias singulares y exclusivas o enoturismo de volumen? ¿Cómo identificar cuales son las dinámicas que mejor se adaptan a la realidad de cada bodega. Ni todas las actividades masivas son de mala calidad ni todas las de pequeño formato son realmente productivas. Analizaremos qué tipo de acciones enoturísticas son más adecuadas pra cada tipo de bodega en función de las dimensiones, de la actividad propia de la bodega y del espacio y entorno disponibles.

Speakers' Corner by NISSAN
Lun 6 15:55h - 16:40h Speakers' Corner by NISSAN Gratuito
11:25h
Mesa redonda | Speakers' Corner by NISSAN - BWW HUB Macrotendencias

El vino y los ODS

Carlos Carrión
Carlos Carrión Paco & Lola Presidente
Cinta Bosch
Cinta Bosch AECOC Gerente de sostenibilidad
Isabel Hernández
Isabel Hernández Bodegas Fontana Gerente
Margalida Ripoll
Margalida Ripoll Revista Arrels Periodista Moderadora

07-02-2023 11:25 07-02-2023 12:10 Europe/Madrid El vino y los ODS

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible son un compromiso de todos, también del sector del vino. Con la mirada puesta en el 2030, se analizará cual es el papel que juegas las bodegas en esto compromisos, cuales son lo ámbitos de actuación más urgentes y cuales son los proyectos que se han desarrollado para trabajar por el cumplimiento de los ODS. Proteger el medio ambiente es sólo una parte de este gran reto. Algunos de los objetivos se relacionn con el bienestar de las personas y con la responsabilidad social, dos aspectos en los que el sector del vino está comprometido y sobre los cuales ya está trabajadando.

Speakers' Corner by NISSAN
Mar 7 11:25h - 12:10h Speakers' Corner by NISSAN Gratuito
15:50h
Mesa redonda | Speakers' Corner by NISSAN - BWW HUB Macrotendencias

Comunicar la sostenibilidad

Juan Park
Juan Park Wine Intelligence Director
Ruth Chocarro
Ruth Chocarro Pernod Ricard Responsable de relaciones institucionales
Marcos González
Marcos González Corresponsables Presidente
Margalida Ripoll
Margalida Ripoll Revista Arrels Periodista Moderadora

07-02-2023 15:50 07-02-2023 16:40 Europe/Madrid Comunicar la sostenibilidad

Comunicar la sostenibilidad. La preservación del medio ambiente se ha convertido en un atractivo més de venta, pero nos preguntamos si las bodegas comunican bien todas las medidas que se aplican para reducir el impacto ambiental. Queremos saber que valoran los consumidores y si realmente una buena comunicación sobre las prioridades de sostenibilidad hace que un vino se venda más.

Speakers' Corner by NISSAN
Mar 7 15:50h - 16:40h Speakers' Corner by NISSAN Gratuito
12:20h
Mesa redonda | Speakers' Corner by NISSAN - BWW HUB

Viticultura 4.0

Rebeca Bezos Martín
Rebeca Bezos Martín Bodegas Familiares Matarromera Directora de comunicación
Eva Navascués
Eva Navascués Alma Carraovejas I+D+I
Carlos Uceda
Carlos Uceda Minsait Manager de Industria 4.0
Margalida Ripoll
Margalida Ripoll Revista Arrels Periodista Moderadora

08-02-2023 12:20 08-02-2023 13:05 Europe/Madrid Viticultura 4.0

Las nuevas tecnologías son las nuevas aliadas de la viña. No siempre son inversiones costosas y en algunos casos incluso suponen un ahorro económico y una reducción del impacto ambiental. ¿Cuáles son las principales aplicaciones? ¿Están al alcance de todas las bodegas?

 

Speakers' Corner by NISSAN
Mié 8 12:20h - 13:05h Speakers' Corner by NISSAN Gratuito
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