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    Pilar Salillas

    Directora y enóloga | Lagravera
    Pilar Salillas

    Biografía

    Pilar Salillas, directora y enóloga de Lagravera, elabora vinos biodinámicos y ecológicos a partir de viñedos históricos y variedades ancestrales, buscando expresar terroir y autenticidad.

    Sesiones

    10:30h
    Cata - Presentación | .

    Vinos de autora

    Adriana Ochoa
    Adriana Ochoa Bodegas Ochoa Enóloga-Dir.Técnica Ponente
    Ana Carazo
    Ana Carazo Bodega la Loba Fundadora y enòloga Ponente
    Anne Cannan
    Anne Cannan Clos Figueras Enóloga Ponente
    Jessica Martin
    Jessica Martin Ruku Ruku wine Viticultora Ponente
    Laura Tragant
    Laura Tragant Codorníu Enóloga Ponente
    Marta Pedra
    Marta Pedra La vinyeta Enóloga Ponente
    Mayte Calvo de la Banda
    Mayte Calvo de la Banda Bodegas Bilbaínas Directora técnica Ponente
    Meritxell Falgueras
    Meritxell Falgueras Comunicadora Moderador/a
    Pilar Salillas
    Pilar Salillas Lagravera Directora y enóloga Ponente

    2026-02-02 10:30 2026-02-02 11:30 Europe/Madrid Vinos de autora Con la segunda edición de la cata Vinos de Autora, seguimos apostando por visibilizar el papel clave de la mujer en el sector vitivinícola y por poner en valor su figura como creadora, transmisora y garante de identidad. El objetivo es reconocer a las enólogas como autoras de vinos con firma propia y preservar un legado más inclusivo, diverso y representativo del momento que vive el vino. Dar voz a estas autoras es también reconocer su papel en la construcción de un legado plural, por lo que presentarán una creación inédita, secreta y única que hable de su identidad y experiencia. Tasting Area
    Lun 2 10:30h - 11:30h Tasting Area Bajo invitación
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