Sarah Jane Evans

Master of Wine | Decanter

Biografía

Escritora, periodista de vinos y master of wine. Copresidenta de los Decanter World Wine Awards y expresidenta del Instituto de Maestros del Vino. Es Presidenta de la Gran Orden de Caballeros del Vino. Educadora certificada en Jerez; y ha recibido los premios Dama de Albariño y Dama de Solear

Sesiones

11:00h

Mesa redonda | BWW HUB

Cava 2.0: la era del desarrollo sostenible

Ferran CentelleselBullifoundation / Sapiens del VinoSommelier

Pedro BallesterosMaster of Wine

Fernando MoraCellers FrontonioMaster of Wine

Javier PagésPresidente de la D.O. Cava y de Barcelona Wine Week.

Sarah Jane EvansDecanterMaster of Wine

05-04-2022 11:0005-04-2022 12:30Europe/MadridCava 2.0: la era del desarrollo sostenible

En esta mesa redonda liderada por Ferrán Centelles, experto en vinos, junto a Javier Pagés, presidente de la D.O. Cava, se explicará el compromiso de la D.O. a través de la búsqueda del origen soportada por la nueva normativa de zonificación y segmentación ya vigente, destacando las novedades de cara al consumidor y su importancia en el camino hacía la producción sostenible y también ecológica.

Para ello, Pedro Ballesteros MW, Sarah Jane Evans MW y Fernando Mora MW – que también fueron los expertos que apoyaron esta normativa cuando era solo un proyecto – desvelarán sus opiniones sobre esta nueva trayectoria y compartirán la visión del Cava alrededor del mundo.

Speakers' Corner

Mar 5 11:00h - 12:30h Speakers' Corner Gratuito

13:00h

Cata y ponencia | BWW HUB

La versatilidad de la Garnacha frente a la variabilidad climática

Ferran CentelleselBullifoundation / Sapiens del VinoSommelier

Joan Ignasi DomenechVinyes Domench DO MontsantPresidente y propietario

Anne CannanAsociación Terra De Garnatxes Secretaria general

Sarah Jane EvansDecanterMaster of Wine

Dr. Xoán Elorduy VidalINCAVIJefe del Servicio de Viticultura, Enología y Ampelografía

04-04-2022 13:0004-04-2022 14:00Europe/MadridLa versatilidad de la Garnacha frente a la variabilidad climática

Con la presencia de grandes profesional del sector como Sarah Jane Evans MW, Ferran Centelles, Joan Ignasi Domenech , la asociación "Terra de Garnatxes" quiere demonstrar que la Garnacha tiene una facilidad de adaptacion a la variabilidad climatica.

INSCRIPCIÓN: info@terradegarnatxes.com

Tasting Area

Lun 4 13:00h - 14:00h Tasting Area Inscripción por email