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    Anna Vicens

    Presidenta | Associació Catalana de Sommeliers
    Anna Vicens

    Biografía

    Diplomada Sommelier, Máster en Viticultura, Enología y Marketing del Vino. Supervisora y Head Sommelier en Wine Palace, Vicepresidenta de la Unión de Sumilleres de España. Catadora en paneles oficiales como ITI, CM Bruxelles. Formadora de catas.

    Sesiones

    13:30h
    Cata - Presentación | .

    EnoAlma by enoAula & BWW: Homenaje a Victoria Ibáñez

    Anna Vicens
    Anna Vicens Associació Catalana de Sommeliers Presidenta Ponente
    Eric Vicente
    Eric Vicente Restaurante Cins Sentits 2 estrellas Michelin Sumiller jefe Ponente
    Eva Vicens
    Eva Vicens Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-02 13:30 2026-02-02 14:30 Europe/Madrid EnoAlma by enoAula & BWW: Homenaje a Victoria Ibáñez
    Enoalma by enoAula & BWW rinde un sentido homenaje a Victoria Ibañez, cuya prematura partida, a los 52 años, ha dejado un profundo vacío en el mundo del vino. Reconocida sommelier y vicepresidenta de la Associació Catalana de Sommeliers, Victoria se licenció en Ciencias de la Comunicación, aunque pronto decidió seguir la llamada de su verdadera vocación: la gastronomía y el universo vinícola, pasiones que la acompañaron desde muy joven. Con ese espíritu, se graduó como sommelier en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona, dando inicio a una larga y brillante trayectoria que hoy recordamos con admiración, gratitud y profunda tristeza por su ausencia.

    Se catarán: 
    - Celler Sabaté i Coca Reserva Familiar 2014 
    - Ruben Parera Verema Solidaria Xarel·lo 2022 
    - Vinyes Domènech Rita 2024 
    - Flor de Pingus 2022 
    - Familia Luis Cañas Tierras de Cair 2020 
    - Casar de Burbia Paraje de Valdepiñeiro 2023 
    - Celler Comunica Gris Granit 2022 
    - Gramona III Lustros 2014
    *Los vinos y las añadas están sujetas a cambios en función de la disponibilidad

     Sala Príncipe
    Lun 2 13:30h - 14:30h Sala Príncipe Gratuito
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