François Chartier

Creador d'harmonies | D.O. CavaEspaña

Sesiones

15:30h

Cata | BWW HUB Cocteleria y espirituosos Tendencia

La D.O. Cava demuestra científicamente que el Cava es el mejor aliado de la gastronomía

François ChartierD.O. CavaCreador d'harmonies

Javier PagésD.O. CavaPresidente

04-02-2020 15:3004-02-2020 16:30Europe/MadridLa D.O. Cava demuestra científicamente que el Cava es el mejor aliado de la gastronomía

François Chartier muestra a través de un estudio científico organoléptico la relación de cada variedad de Cava con ingredientes y platos nacionales e internacionales, tanto de la dieta mediterránea como de las cocinas de Japón, Perú, México y Estados Unidos, creando así un Mapa de Comidas del Mundo.

Para solicitar invitación contactar con: blanca@mahala.es

Tasting Area

Mar 4 15:30h - 16:30h Tasting Area Acceso con invitación

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