Tema: Macrotendencias

Mar 09

10:30h

Mesa redonda | BWW 2027 Macrotendencias

Fire Wine: resiliencia, identidad y confi anza en tiempos de cambio climático

Soazig Darnay Fire Wine Coordinadora Ponente

Josep Ignasi Figueras Associació d'agricultors del Pla de Manlleu Portavoz Ponente

Eva Farré DO Pla de Bages Secretaria Ponente

2027-02-09 10:30 2027-02-09 11:15 Europe/Madrid Fire Wine: resiliencia, identidad y confi anza en tiempos de cambio climático Fire Wine es una iniciativa que se enmarca en el proyecto europeo Fire-RES de innovación tecnológica para la promoción de paisajes resilientes y la prevención de incendios forestales. El objetivo de Fire Wine es dotar a las fincas forestales, ubicadas en territorios vitivinícolas, de herramientas y modelos que estimulen la creación de paisajes preparados para prevenir y, en su defecto, recuperarse y reducir las pérdidas provocadas por los incendios. Speakers' Corner by AECOC

Mar 9

10:30h - 11:15h Speakers' Corner by AECOC Libre acceso

14:00h

Cata | BWW 2027 Macrotendencias

La nueva ola de los vinos blancos españoles: ¿qué tendencias marcan el mercado, qué se vende y qué nos depara el futuro?

Sarah Jane Evans The Drinks Business Master of Wine, escritora y periodista especializada en vino Ponente

2027-02-09 14:00 2027-02-09 15:00 Europe/Madrid La nueva ola de los vinos blancos españoles: ¿qué tendencias marcan el mercado, qué se vende y qué nos depara el futuro? Únete a Sarah Jane Evans MW en una masterclass exclusiva dirigida a profesionales del sector, en la que exploraremos la apasionante evolución de los vinos blancos españoles y los estilos que están ganando protagonismo en el mercado internacional.A través de una cata guiada, descubrirás la diversidad de variedades de uva, regiones y estilos de elaboración que están definiendo esta categoría, así como las nuevas tendencias y oportunidades comerciales para importadores, compradores, sumilleres y distribuidores.Descubre qué vinos blancos españoles merece la pena seguir de cerca, qué los hace destacar y qué le depara el futuro a esta categoría tan dinámica. Tasting Area 2

Mar 9

14:00h - 15:00h Tasting Area 2 Libre acceso

Mié 10

10:30h

Mesa redonda | BWW 2027 Macrotendencias

DO Cava y DOCa Rioja: nuevos liderazgos ante un sector en transformación

Raquel Pérez DOCa Rioja Presidenta Ponente

Marta Vidal DO Cava Presidenta Ponente

2027-02-10 10:30 2027-02-10 11:15 Europe/Madrid DO Cava y DOCa Rioja: nuevos liderazgos ante un sector en transformación La DO Cava y la DOCa Rioja comparten una posición destacada en el mapa internacional del vino español, nuevas presidencias y también muchos de los desafíos que hoy ponen a prueba al conjunto del sector: la evolución del consumo, los cambios en los mercados, la presión sobre los productores y la necesidad de adaptar sus estrategias a un escenario cada vez más complejo. Speakers' Corner by AECOC

Mié 10

10:30h - 11:15h Speakers' Corner by AECOC Libre acceso