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Ruth Troyano

Periodista Sommelier | Freelance

Biografía

Presentación y moderación de la cata

Sesiones

13:30h

Cata - Presentación | .

Cambio generacional: ¿Revolución o evolución?

Carlos López de la Calle Propietario Enólogo Ponente

Leo Gramona Familia Gramona 6a.Generación Ponente

Martina Prieto Pariente Bodegas José Pariente CEO, Dir.Técnica Ponente

Roc Gramona Familia Gramona Director Técnico y I+D Ponente

Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

2026-02-02 13:30 2026-02-02 14:30 Europe/Madrid Cambio generacional: ¿Revolución o evolución?

Cuatro profesionales que representan la nueva era de bodegas familiares comparten cómo afrontan el relevo generacional en sus proyectos. A través de su visión, su experiencia y una cata de sus vinos, mostrarán distintas formas de honrar la tradición mientras introducen innovación y nuevas ideas. Una reflexión sobre el equilibrio entre pasado y futuro, y sobre cómo cada generación transforma el legado familiar para adaptarlo a los desafíos y oportunidades del mundo del vino actual.

Se catarán:

- Gramona Celler Batlle 2015

- José Pariente Finca La Merina 2023

- José Pariente Finca Las Comas 2022

- Artadi Artazu Viña de Teresa 2024

- Clos de Peralba Escorpins 2023

- Artadi Viña el Pisón 2023

*Los vinos y las añadas están sujetas a cambios en función de la disponibilidad

Compra tu entrada al salón y a las catas: https://registration.firabarcelona.com/#/es_ES/J134026/WEB

Compra tu entrada a las catas si ya tienes entrada al salón: https://registration.firabarcelona.com/#/es_ES/J134026/WEB/showLogin

Tasting Area

Lun 2 13:30h - 14:30h Tasting Area Entradas a la venta

13:30h

Cata - Presentación | .

Continuidad o ruptura: El reto generacional del vino

Oriol Lliberia Edetària Director Comercial Ponente

René Barbier Clos Mogador Propietario Enólogo Ponente

Richard Sanz Bodegas Menade Propietario Enólogo Ponente

Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

2026-02-03 13:30 2026-02-03 14:30 Europe/Madrid Continuidad o ruptura: El reto generacional del vino Tres jóvenes bodegueros compartirán sus vivencias al frente de proyectos que surgen desde la herencia familiar o desde la renovación independiente, ya sea tomando el relevo de generaciones anteriores o creando nuevas bodegas fruto de su propia visión. A través de sus trayectorias, reflexionarán sobre cómo reinterpretan la tradición, cómo afrontan los retos actuales del sector y cómo imprimen su sello personal en un mundo en constante transformación. Cata de vinos que muestran cómo cada bodega expresa su identidad en el presente y proyecta su visión de futuro.

Se catarán:

- Edetaria 2023
- Clos Mogador Nelin 2023

- Menade La Misión 2023

- Menade Sobrenatural 2019

- Edetaria Lassot 2023

- Clos Mogador 2023

*Los vinos y las añadas están sujetas a cambios en función de la disponibilidad

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Tasting Area

Mar 3 13:30h - 14:30h Tasting Area Entradas a la venta

12:00h

Cata - Presentación | .

Del legado familiar a la identidad propia

Eduardo Eguren Cuentaviñas Fundador Enólogo Ponente

Ramon Roqueta LaFou Celler Propietario y Enologo Ponente

Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

Willy Pérez Bodegas Luis Pérez y Bodegas de la Riva Propietario y Enologo Ponente

2026-02-02 12:00 2026-02-02 13:00 Europe/Madrid Del legado familiar a la identidad propia

Muchas bodegas familiares han sabido convertir la herencia recibida en una expresión auténtica y singular. Cada generación aporta su visión, su sensibilidad y su forma de interpretar la viña y la bodega, dando vida a vinos que honran el pasado pero hablan con voz propia en el presente. En esta cata descubriremos relatos donde tradición e innovación conviven, y donde el legado se transforma en inspiración, revelando en cada botella la identidad única de quienes la elaboran.

Se catarán:

- Luis Pérez Caverrubia NV

- LaFou de Rams 2020

- Luis Pérez De la Riva San Cayetano 2023
- Cuentaviñas Septeno 2023

- Cuentaviñas Los Yelsones 2023

- LaFou de Batea 2016

*Los vinos y las añadas están sujetas a cambios en función de la disponibilidad

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Tasting Area

Lun 2 12:00h - 13:00h Tasting Area Entradas a la venta

18:00h

Cata - Presentación | .

La marca vence, el nombre convence

Anna Casabona Juvé&Camps Wine Educator Ponente

Diego Alfonso Tornel Lopesan Hotel Group Sumiller Corporativo Ponente

Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

Silvia Ortúñez Kabuki Madrid Sumiller Jefe Ponente

2026-02-02 18:00 2026-02-02 19:00 Europe/Madrid La marca vence, el nombre convence

En el universo del vino, la marca atrae miradas y despierta curiosidad, pero es el nombre del enólogo o propietario de la bodega quien transmite la confianza definitiva. En esta cata, tres de los mejores sommeliers de España, conducirán un viaje sensorial a través de vinos que muestran cómo una marca puede seducir, pero es la firma y la esencia detrás de cada proyecto la que convence, genera fidelidad y consolida su lugar en el mercado.

Se catarán:

- Juve&Camps Reserva Familia
- Viña Tondonia Blanco 2013
- Las Tirajanas Llanos del Corral 2023
- De Alberto Dorado NV
- Bodega Bien de Altura Ikeuen 2022
- El Hato y el Garabato de Buena Jera 2022

*Los vinos y las añadas están sujetas a cambios en función de la disponibilidad

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Tasting Area

Lun 2 18:00h - 19:00h Tasting Area Entradas a la venta

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Del legado familiar a la identidad propia

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